Агар-агар - натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада и т.д. Застывает при комнатной температуре.
Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта:белки - 4,0 г, жиры - 0,0г, углеводы - 76,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1340 кДж (320 ккал)
Используют для приготовления: зефира, мармелада, пастилы, жевательных конфет, суфле, джемов, сыров, консервов, мясных и рыбных студней, соусов.
Способ применения: добавьте Агар-Агар в теплую жидкость (воду, фруктовый сок, бульон) в соотношении 1 чайная ложка на 200 мл жидкости до кипения, постоянно помешивая. Когда Агар-Агар растворится, снимите с огня, добавьте необходимые компоненты следуя рецепту. Остудите до комнатной температуры.
Срок годности: 2 года
