Десертная паста "Горький миндаль", 50 г

Для придания кондитерским массам вкуса и аромата натурального горького миндаля без посторонних привкусов.

Подойдет для бисквитов, кремов, муссов, ганашей, куличей, круассанов, мороженого, сливок, кексов и изомальта. Не рекомендуем использовать для шоколада и шоколадной глазури в чистом виде.

Рекомендуемая дозировка:

Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;

Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.

Характеристики:

Состав: Ароматическая композиция, ароматизаторы натуральные, вода, глюкозный сироп, E472c, целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, E296, триацетат глицерина, E202

Вес: 50 г

Срок годности: 24 месяца

Пищевая и энергетическая ценность: Б: 0 г; Ж: 0 г; У: 45,8 г; 183 ккал/768 кДж