ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок JB-100 широко используется в кондитерской промышленности:
для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
для добавления в различные виды теста при выпечке;
для приготовления шоколада и шоколадных продукто
для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: какао-порошок светло-коричневого цвета.
Жирность 10-12%.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,2г, жиры - 11,1г, углеводы - 55,4г. Энергетическая ценность на 100 г: 420 ккал/1754 кДж.
Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
Хранить при температуре от 15 до 20°C и влажности не более 60%.
Расфасовано: Россия.
Продукция соответствует всем нормам и стандартам безопасности. Имеет всю необходимую сопроводительную документацию
Изготовлено из сырья: JB COCOA SDN BHD (Малайзия).
