Мука пшеничная мелкого помола из мягких сортов пшеницы Манитоба - исключительно сильная мука, полученная путем смешивания лучших твёрдых зёрен, перемолотых по особой передовой технологии. Используется в качестве добавки, для увеличения содержания белка и для улучшения ферментативной активности, которая прогрессирует в течение длительной обработки теста. Мука идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий, тесто в которых должно подниматься.
• Упаковка бумажная пачка
• Масса нетто - 1 кг
• Состав: мука пшеничная
• Может содержать следы сои
• Срок годности - 12 месяцев
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников тепла
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 14,1 гр, жиры - 1,5 гр, углеводы - 67,7 гр
• Энергетическая ценность 345 кКал/1443 кДж
• Изготовлено в Италии, Molino Grassi SpA
