Красители пищевые гелевые водорастворимые Mr.FlavoR Professional отличаются повышенной концентрацией красящего пигмента и экономичностью расхода, густой гелевой формулой.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Краситель пищевой гелевый водорастворимый Mr.FlavoR Professional Зелёный подходит для окрашивания:
Кремов (белковый, крем-чиз, взбитые сливки и др.);
Бисквитов и других видов теста;
Мастики, марципана, айсинга;
Желе, зефира, безе, карамели;
Макарон;
Напитков (безалкогольных и алкогольных);
многих других продуктов;
а также для творчества: слаймов, мыловарения, эпоксидной смолы и др.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
высококонцентрированная гелевая структура
насыщенный и яркий цвет
не меняет консистенцию и вкусовые качества окрашиваемого продукта
термостабильный
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА: 0,02 - 0,1 гр красителя на 100 гр продукта (0,02-0,1%)
УПАКОВКА: удобный флакон с капельным дозатором. Мембранная защита под крышкой (контроль первого вскрытия). Легкое открытие одной рукой. Металлизированная этикетка, легко моется.
СОСТАВ: влагоудерживающие агенты (Е420, Е422), вода, красители пищевые (Е133, Е102), загуститель Е466, консервант Е202.
