ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мастика уже окрашена в насыщенный черный цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е110, Е171), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
