Размер молда: 3,3 см х 4,3 см х 1 см. Размер изделия: 1,7 см х 1,7 см х 0,8 см; 2,3 см х 1,7 см х 0,6 см.
Силиконовый молд "Цитрусы" - форма из гибкого силиконового материала, включающая в себя две ячейки, из которых можно создавать фигурки лимона и мандарина.
Молд изготовлен из пищевого силикона, который безопасен для использования в кулинарии и обеспечивает легкость извлечения изделий из формы. Благодаря своему прочному и долговечному материалу может применяться множество раз и сохранять свою функциональность и качество. Для молда подходят такие материалы как: полимерная и самозатвердевающая глина, эпоксидная смола, шоколад, мастика, гипс, древестная пульпа и другой материал.
Такой молд является неотъемлемым инструментом для изготовления красивых украшений на кондитерских изделиях и позволяет проявить творческий потенциал при производстве сладких шедевров и в рукоделии.
Пользоваться таким изделием очень легко:
1. Тщательно промойте ёмкость и насухо вытрите его. Можно посыпать внутреннюю часть небольшим количеством сахарной пудры или крахмала.
2. Заполните молд кондитерской мастикой или шоколадом для моделирования. Не оставляйте пустот. Удалите остатки продукта с помощью ножа или шпателя.
3. Высушите получившееся украшение в холодильнике или при комнатной температуре — в зависимости от выбранной смеси.
4. Отогнув борт, аккуратно извлеките содержимое формы.
Во время приготовления можно использовать пищевые красители — это добавит декору ещё больше оригинальности.
Силиконовый материал будет служить долгие годы.
Его достоинства:
Выдерживает температуру от -40 до +230 °C,
Не впитывает запахов,
Легко отмывается,
Обладает высокой эластичностью.
