Десертная паста "Малина" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса бордового цвета со вкусом и ароматом малины, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, пропиленгликоль, красители: E150d, E122, E129; стабилизатор E415, регулятор кислотности E330, консервант E202. Содержит в составе красители, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на активность и внимание у детей.
Пищевая и энергетическая ценность: б-0,02г, ж-0г, у-45,8г; 183ккал/768кДж
Срок годности: 24 мес.
Упаковка 50 г
