Шоколад Master Martini 54% темный Ariba Fondente Dischi
Высококачественный натуральный темный шоколад с 54% содержанием масла какао. Имеет приятный вкус и текстуру, но чтобы раскрыть все его качества наилучшим образом, необходимо обладать навыками темперирования. Используется для приготовления и декора конфет, пирожных, тортов и других десертов.
Master Martini – торговая марка итальянской компании Unigra S.r.l., ведущего европейского производителя ингредиентов для кондитерских и хлебобулочных изделий. Выбирая продукты этого бренда, будьте уверены в их высочайшем качестве и прекрасных свойствах.
• Торговая марка: Master Martini
• Темный шоколад в дисках или каллетах с натуральной ванилью содержание сухого остатка какао минимум 54%
• Идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет
• Текучесть (вязкость) : 3 из 5
• Упаковка - пластиковый пакет
• Вес упаковки – от 200 гр.
• Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (E322 подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный ваниль
• Срок хранения 16 месяцев в сухом прохладном месте при температуре до +20°С
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 5,5 гр, жиры - 34,0 гр, углеводы 49,0 гр
• Энергетическая ценность 540 кКал/2250 кДж
• Изготовлено в Италии
