Каталог

Шоколад белый 27% (Sicao - Сикао) (CHW-U25-25B) Россия 100 гр

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Шоколад белый 27% (Sicao - Сикао) (CHW-U25-25B) Россия 100 гр
Выбрать
    Описание

    Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

    Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Классический белый шоколад.

    Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя.

    Содержание какао 27%.

    Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).

    Пищевая ценность на 100 г: белки - 6,6 г, жиры (транс. изомеры ж.к.) - 34,0 (0,4) г, углеводы (сахароза) - 56,4 (56,4) г.

    Энергетическая ценность - 550 ккал.

    Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.

    Заводская упаковка коробка 5 кг.

    Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.

    Характеристики
    Страна
    РОССИЯ
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

    С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином