Рекомендации по применению: мягкий сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитера ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из мягкого сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Он так же может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.
Состав: молоко, сливки, соль, сычужный фермент животного происхождения, заквазка термофильная и закваска мезофильная
Энергетическая ценность, ккал/100 - 260 г
Белки, г/100 5.5 г
Жиры, г/100 25 г
Углеводы, г/100 3.3 г
Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 90%. После вскрытия хранить 3 суток.
Срок годности: 6 месяца.
Страна-изготовитель: Иран
